メニューあれこれ

イタリアの豚コレラ(豚の感染症)の影響により、

豚肉類の輸入停止措置が発表されました。

イタリア産の生ハムを使ったメニューは

現在アメリカ産のプロシュートを使用しています。

手長エビは価格高騰と船舶の遅延などにより

取り扱いを中止した業者が多く入手困難にあり

しばらくの間手長エビのメニューはお休みさせていただきます。

予めご了承ください。

Il Boschino

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